☆象印 圧力IHなべ 「煮込み自慢」 ボルドー EL-MB30-VD-その他


象印 圧力IHなべ 「煮込み自慢」 ボルドー
●象印独自の1.2気圧の圧力で美味しく調理
・可変圧力 1.2気圧から一気に1気圧まで減圧を繰り返す象印独自の調理方法です。
最初に1.2気圧で一定時間加圧して具材をやわらかくし、1気圧に減圧する時にだしが大きく対流するので、だしに浸かっていない部分まで味が染みこみます。
・一定圧力 1.2気圧をかけることで魚介類や野菜類も煮崩れしにくく味がしっかり染みこむので食感とおいしさの両方を楽しめます。

●材料を入れるだけで簡単に作れる「おまかせ自動調理」
・材料を入れて作りたいレシピのメニュー番号を選ぶだけの自動調理です。
・火加減を見たり、途中で材料を入れたりする必要がないので、ほったらかしのおまかせ調理ができます。

●忙しい方の味方!「おまかせ予約調理」
・できあがり12時間前から予約できます。(最大予約調理時間12時間、全てのレシピが予約できるわけではありません)
・肉料理はうまみを閉じ込めやすくするため表面だけを先に加熱します。
・野菜料理は煮崩れを抑えるために60℃で加熱をした後、調理をするのでおいしさにもこだわった予約調理を行います。

●いつも食べごろ温度で食べられる「保温機能」つき
・保温機能が付いているので、食べごろ温度(約75℃)で保温します。(最大保温時間は12時間です)

●素材の栄養をまるごと食べる「無水調理」
・ほうれん草やアスパラガス、ブロッコリーなどを水を使わずにゆでられます。

●「一定圧力」「可変圧力」「温度調理」をお好みで選べる「手動調理」
・調理の種類や時間などがお好みで設定できるので、アレンジ料理も楽しめます。
調理容量:~1.5L
炊飯容量(白米・玄米):0.18~0.54L(1~3合)
本体サイズ(約):幅29.0×奥行37.5×高さ25.0cm
重量:約6.5kg
消費電力:1200W
設定温度範囲:100℃~40℃(100・90・80・70・60・50・40℃)
コード長:約1.9m
付属品:蒸しカゴ、計量カップ、150レシピ料理ブック、レシピ番号ガイド
ハタヤ AP型 単相100V型コードリール 30m アース付 AP-301K ( AP301K )
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